ベリーニ -BELLINI-

レシピ(1杯分の材料)

白桃 (ピューレ)
レモン・ジュース・・・数ダッシュ
ピーチ・ブランデー・・・数ダッシュ
プロセッコまたはシャンパン・・・適量

作り方

はじめの3つの材料をフルート型シャンパン・グラスに注いでステアし、静かにプロセッコで満たす。

※ヴェネツィアのハリーズ・バーの創案。[訳注:プロセッコ Proseccoは、イタリアのヴェネト州特産のスパークリング・ワイン。]

飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。



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