プレリー・オイスター -PRAIRIE OYSTER-

レシピ(1杯分の材料)

オリーブ・オイル
トマト・ケチャップ・・・テーブル・スプーン1/2杯
卵黄・・・1個分
塩 コショウ
タバスコ
ウスターソース
酢、またはレモン・ジュース

作り方

カクテル・グラスの内側全体をオリーブ・オイルで濡れるようにリンスし、ケチャップを入れる。
静かに卵黄を置いてスパイス類をかける。(小さいスプーンとよく冷えた氷を入れたグラスを添える)

飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。
妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。



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